Semillas de amaranto

Semillas de amaranto como materia prima

En CodeBio suministramos semillas de amaranto de alta calidad, seleccionadas cuidadosamente y procesadas bajo estrictos estándares de seguridad alimentaria y trazabilidad. El amaranto, considerado un pseudocereal ancestral, destaca por su excepcional perfil nutricional y su versatilidad en la industria alimentaria moderna, siendo una materia prima premium para la creación de productos saludables e innovadores.

Características principales

Calidad certificada

Semillas de amaranto sometidas a rigurosos controles de limpieza, selección y pureza.

Alto valor nutricional

Fuente de proteínas de alta calidad, fibra dietética, calcio, hierro, magnesio y antioxidantes naturales.

Libre de gluten

Aptas para la elaboración de alimentos dirigidos a consumidores con dietas especiales.

Versatilidad de formatos

Disponibles en semilla entera, harina de amaranto o amaranto inflado, adaptándonos a diferentes procesos industriales.

Compromiso CodeBio

En CodeBio trabajamos para ofrecer a la industria materias primas fiables, seguras y sostenibles. Nuestras semillas de amaranto cumplen los más altos estándares de calidad, certificación y trazabilidad, contribuyendo al desarrollo de productos alineados con las tendencias actuales de alimentación saludable, funcional y responsable.

Aplicaciones en la industria

Alimentos funcionales y saludables: barritas energéticas, mezclas proteicas, cereales y suplementos.
Productos plant-based: ideal para el desarrollo de alternativas vegetales ricas en proteínas.
Panadería, repostería y pastelería: panes, galletas y mezclas de harinas sin gluten.
Platos preparados y ready-to-eat: soluciones innovadoras para recetas con alto valor nutricional.