Bulgur: un cereal versátil y nutritivo
En CodeBio ofrecemos bulgur de alta calidad como materia prima para la industria alimentaria. Elaborado a partir de trigo duro (Triticum durum) cuidadosamente seleccionado, el bulgur se somete a un proceso de precocción, secado y molienda controlada, garantizando un producto estable, versátil y con un alto valor nutricional.
Propiedades nutricionales
Compromiso con la sostenibilidad
Como proveedor de materias primas, en CodeBio trabajamos bajo estrictos estándares de calidad, trazabilidad y sostenibilidad, garantizando a nuestros clientes un suministro confiable de bulgur adaptado a las necesidades de la industria alimentaria moderna.
Usos y aplicaciones
En la alimentación humana, es ingrediente base en recetas mediterráneas y de Oriente Medio, como el tabulé, sopas y guisos.
En la industria alimentaria, se emplea en productos listos para consumir, platos preparados saludables y alternativas vegetales.
Su perfil nutricional lo hace especialmente valorado en proyectos de alimentación funcional y sostenible.
